400g de brimbelles, farines, oeuf, lait, sucre, beurre
Dans un saladier préparer une pâte à crèpes épaisse avec la farine, les oeufs,le lait et le sucre.Recouvrer le saladier d'un torchon puis laisser à température ambiante une heure.
Une fois la pâte reposer, ajouter les brimbelles.
Dans une poêle faite fondre du beurre puis metter une louche de la pâte à crèpe d'environ 10 cm. Lorsqu'e le côté est cuit retourner vos beignets puis laisser à nouveau 2 min.
Server avec une cuillère à café de sucre en poudre sur les beignets.
Préparation 
Repos 
