3 oeufs,
150 g de farine, ,
1 sachet de levure,
15 cl de lait gloria,
10 cl d'huile de tournesol,
sel poivre,
100 g de gruyère rapé,
200 g de dés de jambon,
75 g d'olives dénoyautées,
herbes de Provence
préchauffez le four à 6
dans un saladier battez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre, ajoutez le lait gloria et l'huile, mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
ajoutez les dés de jambon le gruyère et les olives mélangez bien
versez cette préparation dans un moule à cake beurré laissez reposer 15 mn faites cuire au four environ 45 mn
laissez refroidir quelques minutes avant de démouler
Préparation 
Cuisson 
