3 oeufs,
150 g de farine,
1 sachet de levure,
15 cl de lait gloria,
10 cl d'huile d'olive,
200 g de bacon,
2 CS de ciboulette hachée,
1 CS d'estragon haché
préchauffez le four à 6
dans un saladier battez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre, ajoutez le lait gloria et l'huile, mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
ajoutez le bacon et les herbes, mélangez
versez cette préparation dans un moule à cake beurré laissez reposer 15 mn faites cuire au four environ 45 mn
laissez refroidir quelques minutes avant de démouler
Préparation 
Cuisson 
