1 oignon, 2 poivrons verts, 3 branches de céléri, 3 tomates ou 1 grosse boite de tomates pelées avec jus, gousse d'ail, curry, curcuma, piment d'Espelette, sel, poivre, grosses crevettes ou gambas, lait de coco
Emincer finement l'oignon, couper les poivrons et le céléri en cube.
Faire revenir ces ingrédients dans une sauteuse avec de l'huile d'olive et du beurre. Ajouter les tomates et le jus, les épices. Laisser mijoter pendant 2H.
Faire revenir les crevettes avec l'ail écrasé. Réserver.
En fin de cuisson, ajouter les crevettes et le lait de coco.
Servir avec du riz.
Préparation 
Cuisson 
