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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Cuisine du monde > Fricassée de poulet

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Fiche recette - Plats
 

salsa

 
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Fricassée de poulet



2,3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

sel, poivre, huile, citron, thym, piment, bouquet garni, rhum, poulet
 

 

Faire mariner le poulet au moins 2h avec l'huile, sel, poivre, thym, piment et citron vert
Faire revenir le poulet avec un peu de beurre jusqu'à coloration
Ajouter le jus de la marinade filtré, du rhum, de l'eau et le bouquet garni
45mn à feu doux

Une recette de salsa - 13 Décembre 2008


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