Mélanger la farine avec le sucre.
Verser le jus d'orange et ajouter les pistaches, les amandes, les pignons et le beurre fondu.
Laisser reposer 1 heure au froid.
Etaler sur une plaque anti-adhésive.
Découper des cercles.
Cuire à 180°C pendant 3 minutes.