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Recette de cuisine > recettes crème brûlée > recettes crèmes > recettes crème aux oeufs > Crème brûlée

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Fiche recette - Desserts
 

Rémi

Cuisson 2 heures
 
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Crème brûlée



3,3 / 5  -  3 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

1 litre de lait, 1 litre de crème, 300g de sucre, 12 jaunes d'oeufs, 2 oeufs, , Cuisson 100°C pendant 2 heures
Crème brûlée, recette, photo
copyright recette Crème brûlée
 

 

11 jaunes, 1 litre de crème, 125g de sucre

Cuisson 150°C 1/2 heure

Une recette de Zest73 - 17 Février 2011
www.restaurant-lechappee.fr

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