250 gr de Farine, 3 Oeufs entiers, 1 pincée de Sel, 1/2L de Lait, 150 gr de Sucre, 100 gr de Beurre fondu
copyright recette Les gaufres de mon enfance
Dans un saladier:
Blanchir les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine et le sel en évitant les grumeaux
Détendre avec le lait versé petit à petit
Finir par le beurre fondu
Laisser reposer la pâte avant utilisation
Préparation 
Repos 
