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Recette de cuisine > recettes tarte aux fruits > recettes citron > recettes tarte au citron > Tarte au citron

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france2





Fiche recette - Desserts
 

Jessica

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Tarte au citron



2.5 / 5  -  4 avis

Recette Eté

 

 
 

Pour 6 personnes :

1 pâte sablée, 4 oeufs, 4 citrons non traités, 130 grammes de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de Maïzena dilué avec une cuillère à soupe d'eau, 20 grammes de beurre fondu
Tarte au citron, recette, photo
copyright recette Tarte au citron
 

 

Préchauffer le four à 180°.
Etaler la pâte dans un plat à tarte, y faire des trous et la cuire à blanc pendant 10 minutes.
Extraire le jus et la pulpe de 3 citrons et râper les zestes.
Fouetter les oeufs avec le sucre, la Maïzena et le sucre vanillé.
Ajouter le jus et le zeste des citrons, le beurre fondu et fouetter à nouveau.
Etaler cette crème sur la pâte et enfourner 5 minutes.
Sortir la tarte et y ajouter les rondelles du 4ème citron pour la décoration.
Remettre au four pendant environ 10 minutes.

Une recette de morenita974 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-au-citron_251535.htm


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