3oeufs, 150g de farine, 1 levure chimique, 8oml huile d'olive, 125ml de lait, 100g de gruyère, 1 poivron vert, 1 poivron rouge (2cas h o), 150g de féta, 50g d'olives noires, sel poivre.
Couper en lamelles le poivron et faire revenir 45mn dans les 2 cas d'huile d'olive.
Fouetter oeufs, farine, levure, poivre, incorporer l'huile d'olive te le lait chaud, ajouter gruyere,poivrons, feta, olives.
Faire cuire 45mn à 180°
