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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau alsacien

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Fiche recette - Desserts
 

Mamie

Préparation 20 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Gâteau alsacien



2,3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

125g de beurre, 6 oeufs , 250g de sucre, 1/4l de lait, 500g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 2 sachets de levure chimique
 

 

faire fondre légèrement le beurre ; séparer les jaunes d'oeufs et mélanger les jaunes au beurre.

Mélanger et y rajouter, sucre et sucre vanillé; ensuite y rajouter le lait. Bien mélanger
Y rajouter la farine et la levure et mélanger

Battre les blancs en neige ; les incorporer à la préparation.

Déposer dans un moule beurré

Four pas trop chaud

Une recette de sandy57 - 16 Janvier 2011


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