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Recette de cuisine > recettes blanc en neige > recettes meringue au sucre > recettes meringues classique > Glaçage royal

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Fiche recette - Desserts
 

Jessica

Préparation 10 minutes
 
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Glaçage royal



2.8 / 5  -  50 avis
Pour cupcakes, muffins, cakes...
Recette Festive

 

 
 

Pour un petit saladier :

300 grammes de sucre glace, 1 blanc d'oeuf, 2 gouttes de jus de citron
Glaçage royal, recette, photo
copyright recette Glaçage royal
 

 

Monter le blanc d'oeuf en neige ferme.

Ajouter petit à petit le sucre glace tamisé et le jus du citron en continuant de battre jusqu'à la formation d'une crème blanche et lisse.

Napper immédiatement le dessert car le glaçage durcit très vite...

Une recette de morenita974 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_glacage-royal_251522.htm


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