1 pot de yaourt de vin blanc sec, 1 pot de yaourt d'huile, 4 oeufs entiers, 100g de gruyère rapé, 250g de farine, 200g de jambon coupé en dés, 100g d'olives vertes et noires dénoyautées, 1 sachet de levure
Mélanger le vin, l'huile et les oeufs uns par uns.
Ajouter le gruyère, la farine, la levure, le jambon et les olives.
Cuire dans un moule à cake beurré et fariné à 190°C pendant environ 45 minutes.