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Fiche recette - Desserts
 

Clarisse

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Flan aux cerises



3.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

450g de cerises, 100g de farine, 40cl de lait, 4 oeufs, 180g de sucre, 20g de sucre vanillé, sucre glace
 

 

- Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à tarte. Verser la farine dans un saladier et faire une fontaine au centre. Y casser les oeufs, ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Fouetter les ingrédients en versant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Laver, sécher et équeuter les cerises. Les disposer sur le fond du moule beurré.
- Verser la pâte et enfourner. Cuire 40min.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Une recette de clarisselilou - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_flan-aux-cerises_251512.htm


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