450g de cerises, 100g de farine, 40cl de lait, 4 oeufs, 180g de sucre, 20g de sucre vanillé, sucre glace
- Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à tarte. Verser la farine dans un saladier et faire une fontaine au centre. Y casser les oeufs, ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Fouetter les ingrédients en versant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Laver, sécher et équeuter les cerises. Les disposer sur le fond du moule beurré.
- Verser la pâte et enfourner. Cuire 40min.
- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Préparation 
Cuisson 
