Pâte à crêpes :, 5 cuillerées à soupe de Lait Concentré Sucré NESTLE, 200 g de farine, 3 oeufs, 3 cuillerées à café de levure en poudre, 3 cuillerées à soupe d'huile, 300 ml d'eau, 1 cuillerée à café de cannelle, Garniture :, 2 pommes Golden, 60 g de raisins de Corinthe, 30 g de beurre, Sel
Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez les pommes, une pincée de sel et laissez-les cuire 10 minutes environ. Ajoutez les raisins.
Mélangez la farine, la cannelle, la levure et les oeufs, ajoutez le Lait Concentré Sucré et l'huile.
Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive chaude.
Garnissez chacune d'elles avec le mélange pommes raisins. Dégustez aussitôt.
Vous pouvez préparer ces crêpes à l'avance et les réchauffer au four pendant quelques minutes.