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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Le traditionnel brownie

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Fiche recette - Desserts
 

Delphine

 
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Le traditionnel brownie



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

120g de beurre, 175g de chocolat noir, 175g de sucre, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 1/2 paquet de sucre vanillé, 120g de farine, 150g de noix grossièrement hâchées
 

 

Faire fondre doucement le beurre dans une casserole.
Casser le chocolat en petits morceaux et les ajouter à la casserole.
Laisser fondre puis retirer la casserole du feu.
Ajouter le sucre et remuer avec une cuillère en bois.
Ajouter les oeufs, le sel et le sucre vanillé.
Mélanger rapidement.
Verser d'un seul coup la farine et les noix sans cesser de remuer.
Beurrer un moule carré.
Verser la préparation dans le moule et lisser à la spatule.
Enfourner le moule à 200°C pendant 25 minutes.

Une recette de phinoupetit - 23 Janvier 2011


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