1-Mariner 1 à 2 heures le poulet dans la marinade.
2-Enfiler les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les piments, les oignons et les champignons.
3-Faire griller sur le barbecue ou au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.
4-Pour la sauce, mélanger le tout et amener à ébullition quelques minutes. Servir sur les brochettes avec du riz.
Note La poudre d'ail peut être substituée par une gousse d'ail écrasée.
Préparation 
Cuisson 
