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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Ailes de poulet barbecue

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Fiche recette - Plats
 

sabine

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Ailes de poulet barbecue



3,8 / 5  -  17 avis
8 portion

 

 
 

Pour 4 personnes

1/2 tasse (125 ml) cassonade , 1/2 tasse (125 ml) ketchup , 2 c.à soupe (30 ml) sauce Worcestershire , 1 c.à thé (5 ml) poudre de chili , 1/2 c.à thé (2 ml) origan , 1/2 c.à thé (2 ml) poudre d'ail , 1/2 c.à thé (2 ml) thym , 1/2 c.à thé (2 ml) poudre d'oignon , Paprika, au goût , Sel, au goût , Poivre, au goût , Basilic, au goût , 1 kg (2 1/8 lbs; 18 oz) ailes de poulet
 

 

1-Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2-Mélanger ensemble tout les ingrédients sauf les ailes de poulet.
3-Laver et couper le bout des ailes. Éponger le poulet avec un essuie-tout.
4-Déposer les ailes sur une grille. Griller au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant 10 minutes.
5-Retourner les ailes et les badigeonner généreusement avec la sauce. Poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes.
6-Badigeonner durant les 2 dernières minutes de cuisson.
7-Servir chaud avec le restant de sauce.
   
Note Ces ailes de poulets peuvent également être grillées sur le BBQ.

Une recette de sabiinnee - 23 Janvier 2011


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