100 gr de beurre salé, 100 gr de chocolat pâtissier, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 60 gr de farine
copyright recette Moelleux au chocolat
- Préchauffer le four th. 200°
- Dans une jatte en verre, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (3 minutes 30 à 350°)
- Ajouter le sucre, les oeufs entiers cassés un par un, fouetter l'ensemble.
- Verser la farine et continuer à bien remuer.
- Répartir la pâte dans un moule à 6 mufins et cuire 8 minutes. Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
- On peut servir une crème anglaise avec ces gâteaux.