500g de framboises surgelées, 100g de beurre, 100g de cassonade, 70g de poudre d'amandes, 150g de farine
Préchauffer le four à 210°C.
Décongeler les framboises. Bien les égoutter. Les placer dans un plat anti-adhésif. Dans une jatte, mélanger la farine, la cassonade et la poudre d'amande. Ajouter le beurre détaillé en petites parcelles. Mélanger avec les doigts pour obtenir une préparation sablée. Disposer harmonieusement ce mélange sur les framboises.
Enfourner durant 20 min. La croute doit être dorée uniformément. Servir tiède.
