2 jaunes d'oeufs, 200g de lait concentré sucré, 10cl de crème fraîche, une demi cuillerée à café de vanille en poudre
Préchauffer le four à 200°C.
Fouetter les 2 jaunes d'oeuf avec le lait concentré sucré.
Ajouter 10cl d'eau, la crème fraîche et la vanille en poudre.
Bien mélanger.
Cuire dans des ramequins 15 minutes à 200°C.