3 oeufs, 100g de sucre, 150g de chocolat noir, 100g de beurre
Battre les oeufs et le sucre.
Faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes) le chocolat et le beurre.
Mélanger le tout et cuire à 160°C pendant 30-40min.
On peut aussi mettre quelques carrés de chocolat dans la patte avant d'enfourner. Fondant garanti.