Quand on a pleins de betteraves rouges dans le jardin ! Recette Economique
Pour 4 personnes
Betteraves rouges + gros sel + eau
Peler les betteraves crues, les laver puis les couper en morceaux. Les mettre en bocaux puis rajouter une grosse pincée de gros sel et une cuillère à soupe d'eau. Faire stériliser 2h