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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Cakes salés > Crumble de legumes du soleil

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Fiche recette - Entrees
 

Mary Beth Brooks

Préparation 20 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Crumble de legumes du soleil



3,3 / 5  -  4 avis

Recette Economique 
Recette Eté

 

 
 

Pour 4 personnes

3 tomates, 1 poivron; 1 gousse d'ail, 1 courgette, 1 aubergine, 50g beurre mou, 50 g de farine, 2 cuillères à soupe de chapelure (30g), 50g parmesan râpé, une boule de mozzarella.
 

 

Préchauffer le four 200 degrees

Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurres, la farine, le parmesan et la chapelure.

Laver et couper les légumes en dés, faire de même avec la mozzarella. Hacher l'ail.

Déposer le tout dans un plat. Parsemer dessus la pâte à crumble.

Faire cuire au four 35 miutes environ.

Une recette de marybethbrooks - 23 Janvier 2011


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