2 tranches de jambon épaisses,3 oeufs,100 g de farine,10 cl de lait,Huile de maïs,150 de gruyère râpé,1 sachet de levure,30 g de beurre,4 ou 5 olives vertes et noires,Sel, poivre, ciboulette
copyright recette Cake au jambon
Cassez les oeufs dans une terrine et battez-les. Ajoutez la farine et mélanger.Incorporez en mélangeant 10 cl de lait, 3 cuillères à soupe d'huile et une pincée de sel. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.Ajoutez le gruyère, le poivre, les ciboulettes, le jambon et les olives coupées en petits morceaux.Incorporez la levure et mélangez bien.Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et lissez le dessus. Faites cuire à 180° pendant 40 minutes
