- 250 g d'amandes en poudre, - 150 g de sucre en poudre, - 1 c à soupe d'eau, - 1 c à soupe de vanille liquide, - 3 blanc d'oeuf, - cerises confites (facultatif)
Mélanger le poudre d'amandes avec l'extrait de vanille, l'eau et le sucre dans un saladier.
Verser le blancs d'oeufs et mélanger la pâte au batteur.
Etaler une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et faire des petis tas avec une poche à douille, les uns à côté des autres.
Mettre au four ther 5 (180°) 15 à 20 minutes selon le four.
Décorer le centre d'une cerise confite
Préparation 
Cuisson 
