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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau russe

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Fiche recette - Desserts
 

Mamie

Préparation 25 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Gâteau russe



3 / 5  -  5 avis

Recette Hiver

 

 
 

Pour 8 personnes

250g farine, 250g sucre, 4oeufs, 2càc cannelle, 1 verre d'huile, 1 paquet de levure, 1 paquet sucre vanillé, 50g noisettes moulus, 100g vermicelles, 2 poires, un peu lait
 

 

Mélanger sucre, sucre vanillé et oeufs ; lorsque le mélange est bien homogène, ajouter l'huile.

Rajouter farine et levure petit à petit tout en continuant à remuer.
Si la pâte est trop épaisse, rajouter un peu de lait.

Rajouter canelle, noisette et vermicelles
Mettre dans moule à marbré beurré ; rajouter morceaux de poires

Four pas trop chaud
Vérifier la cuisson en piquant le gâteau

Une recette de sandy57 - 16 Janvier 2011


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