35g de cacao en poudre+1 c à s,80ml d'eau chaude,150g de chocolat lindt dessert 70% cacao fondu,150g de beurre fondut,275g de sucre roux,125g de noisettes en poudre,4 oeufs les blancs et les jaunes séparés,cacao en poudre.
copyright recette Fondant au chocolat et aux noisettes
1.Préchauffez le four à 180°c.graissez le moule à gâteau et tapissez le fond et les côtés de papier sulfurisé.
2.Mixer les 35 g de cacao et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Incorporez le chocolat fondu,le beurre,le sucre, les noisettes et les jaunes d'oeufs.
3.Battez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient fermes.Incorporez-les en deux fois à la préparation.
4.Versez le mélange dans le moule.Enfournez et laissez cuire 1h,jusqu'a ce que le gâteau soit ferme.Laissez-le reposer 15min.Saupoudrez de cacao en poudre avant de servir.
Préparation 
Cuisson 
