500g de farine, 250g de fromage blanc, 2 oeufs, 100g de beurre, 100g de sucre, 1pqt de levure chimique, 1 pqt de sucre vanillé
Mélangez tous les ingrédients, étalez la pâte, découpez à l'emporte pièces et cuire dans l'huile bouillante. Egouttez et passez dans sucre. Dégustez dans la journée.
Repos 
