200 gr de chocolat dessert (j'ai pris du Nestlé), 200 gr de sucre, 200 gr de beurre, 4 oeufs, 70 gr de farine
copyright recette Moelleux au chocolat
Allumer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat à feu doux au bain marie, mixer le sucre et le beurre, et rajouter 1 oeuf toutes les minutes (en continuant de mixer évidemment).
Ensuite rajouter le chocolat fondu. Mixer. Ajouter la farine, mixer.
Verser dans un moule légèrement beurré et fariné. Four 180° pendant 20 minutes.
Planter un couteau dans le milieu du gâteau, il faut qu'il ressorte avec du chocolat collé dessus ( pas coulant), le haut du gâteau est craquelé.
Préparation 
Cuisson 
