1 boîte de lait concentré sucré,
1 boîte mesure de lait demi écrémé,
125gr de noix de coco râpée,
3 oeufs entier,
Caramel liquide,
Beurre
copyright recette Flan coco
Préchauffez votre four à 180°C.
Beurrez le moule à cake et versez un fond de caramel liquide.
Dans un saladier, versez la boîte de lait concentrée sucré.Utilisez la boîte vide pour y verser la même quantité de lait demi écrémé.
Mélangez les 2 laits puis ajoutez au mélange les 3 oeufs.
Ajoutez ensuite la noix de coco râpée.
Mélanger le tout
Versez le tout dans le moule beurré
Faire cuire au bain-marie: pour cela, prendre un plat plus grand le remplir a moitier d'eau, placez au centre votre moule à cake et mettre au four 45mn plantez le couteau si il sort propre c'est que le flan est cuit