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Fiche recette - Desserts
 

Séverine

Préparation 20 minutes
Cuisson 50 minutes
 
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Le pain d'épices



3.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

300g de miel, 10cl de lait, 250g de farine, 50g d'amandes en poudre, 1 sachet de levure, 1 cuillère à soupe de 4 épices, 1 oeuf, du sucre en grains
Le pain d'épices, recette, photo
copyright recette Le pain d'épices
 

 

Faire chauffer le lait avec le miel. Mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amande, la cuillère d'épices. Y ajouter le lait qui a bouilli, puis l'oeuf en dernier. Bien mélanger.
Beurrer un moule à cake et le fariner. Y verser la préparation, saupoudrer de sucre en grains et enfourner à four chaud à 170° pendant 50 minutes
   
canelle, clous de girofle, gingembre et anis peuvent remplacer 4 épice

Une recette de sevlho - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_le-pain-d-epices_251482.htm


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