Fondre le chocolat et le beurre.
Separer les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.
Melanger les jaunes avec le sucre, y incorporer le chocolat beurre.
A cette pate mettre la farine et melanger.
Pour finir incorporer les blancs et melanger delicatement
Mettre la pate dans le moule et enfournez 30mn therm 210°.
