-250g cookie chocolat, -Cacao (2 cuillères), -60g de beurre, -450g de mascarpone, -150g de sucre, -1 sachet de sucre vanillé, -4 oeufs, -150g de crème fraiche, -200g de chocolat, -400g de framboises
Réduire en miettes les cookies et ajouter le beurre.
Répartir le mélange précèdent dans un plat, et le placer au congélateur 10 min.
Faire fondre le chocolat, et y ajouter le cacao.
Mélanger dans un saladier la mascarpone, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et la crème fraiche.
Ajouter le chocolat fondu au mélange.
Placer les framboises au dessus des cookies dans le plat.
Verser le mélange au dessus des cookies et des framboises.
Préparation 
Cuisson 
