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Recette de cuisine > Recette de plat > Tartelette de boudin

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Fiche recette - Plats
 

Christine

 
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Tartelette de boudin



3.3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

2 parts de boudin aux pommes, 1 pâte feuilletée, Pommes
 

 

Couper 6 disques dans la pâte, faire cuire à blanc.

Cuire doucement les boudins.

Faire une compote avec les pommes que vous écraserez à la fourchette.

Une fois les disques cuits, napper de compote puis disposer les rondelles de boudin en rosaces dessus.

Au moment de servir, les mettre au four pour réchauffer.

Une recette de Chris - 03 Janvier 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tartelette-de-boudin_251457.htm


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