1 kg de farine, 300g de sucre en poudre, 5 oeufs entier + 1 jaune, 3a 400 g d'amande , 2 verres d'huile d'olive, 1 sachet de sucre vanille, 2 sachet de levure
Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sucre vanille, le sucre, les oeufs bien melanger avec les mains ajouter l'huile au fur et a mesure voir la consistance de la pate si besoin en remettre la pate doit pouvoir faire un boudin sans coller
Ensuite ajouter les amandes
Faire les boudins avec les mains couper a 3cm
veiller a ce qu'il y ai bien une amande dans chaque morceaux
Poser les morceaux sur une plaque les doree avec le jaune d'oeuf et mettre au four chaud 220° pendant 1/4 heures a surveiller
