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Recette de cuisine > recettes cake au fromage > recettes cake aux lardons et fromage > recettes cake aux lardons > Cake aux lardons et au parmesan

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Fiche recette - Entrees
 

Vanessa
Cuisson 40 minutes
 
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Cake aux lardons et au parmesan



3,3 / 5  -  3 avis

 
 
 

Pour 8 personnes

200 g de lardons fumés, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de parmesan râpé, 125 g de beurre, 6 oeufs, 3 c. à s. de moutarde
 

 

1. Faites revenir les lardons fumés dans une poêle. Préchauffez le four th.6.

2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le parmesan râpé. Faites fondre le beurre.

3. Battez les oeufs en omelette avec la moutarde et le beurre. Incorporez cette préparation dans le saladier, ajoutez les lardons et amalgamez.

4. Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurrré et fariné. Enfournez et laissez cuire 40 mn.

Une recette de vanecy - 30 Mars 2011


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