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Fiche recette - Desserts
 

Joelle

Préparation 10 minutes
Réfrigération 1 heures
 
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Saucisson de figues



3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

50g de figues séches, 50g d'amandes entieres mondées, 50g de beurre mou, 1 cuillère à soupe d'anis en poudre, quelques amandes entieres mondées, sucre glace
Saucisson de figues, recette, photo
copyright recette Saucisson de figues
 

 

Mixer par a coup les figues séches (auxquelles on aura oter le pédoncule) avec les amandes mondées et l'anis en poudre, ajouter le beurre mou
On obtient une pâte qu'il faut travailler rapidement
Faire un boudin que l'on pose sur un papier film alimentaire puis refaconner correctement le "saucisson"
Mettre au réfrigérateur 1 heure
Au moment de servir saupoudrer de sucre glace et décorer d'amandes mondées
   
Accompagner d'une tranche de saucisson de biscuits secs aux amandes !

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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