100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 oeufs, 1 bonne cuillère de farine, 1 petit bouchon de rhum, 125 g de poudre d'amande, 2 pâtes feuilletées
copyright recette Galette des rois
Faire ramollir le beurre.
Mélanger avec le sucre, puis y ajouter les oeufs, la farine, le rhum et la poudre d'amande.
Mettre le tout dans un plat à tarte garni de pâte feuilletée et la recouvrir d'une autre pâte feuilletée et bien fermée.
Dorer avec un jaune d'oeuf.
Mettre au four environ 30 minutes, thermostat 7