200 gr beurre ramolli, 200 gr sucre, 4 oeufs, 200 gr farine fermentante, 4 pommes
- Travailler le beurre ramolli en crème
- Y ajouter le sucre et mélanger longtemps
- Y ajouter 4 oeufs en entier, un à un
- Mélanger longuement avec la farine tamisée
- Y ajouter les quartiers de 3 pommes
- Cuire à 100°C
-Garnir des lamelles de pomme
Préparation 
Cuisson 
