200g de farine,100g de beurre, 10 cl d'eau, une cuillère à café rase de sel, une cuillère à café rase de levure
Bien mélanger la farine tamisée avec la levure et le sel. Faites fondre le beurre au micro-onde. Ajouter ce dernier à la farine puis pétrissez très légèrement avant de former une boule. Laissez reposer la pate 30 minutes au réfrigérateur.
Préparation 
Repos 
