1 baguette, 1 bargquette de Saint-Moret, 1 oeuf, 150g de dés de jambon, 4 cornichons,1 cuillère à soupe de moutarde
Faire durcir l'oeuf. L'écraser à la fourchette. Le mélanger avec le fromage, le jambon, les cornichons coupés en petits morceaux et la moutarde.Réserver.
Couper la baguette dans le sens de la longueur, sur un côté comme pour un sandwich. Oter lam ie. Tartiner à l'intérieur avec la préparation.
Emballer bien serrée, la baguette dans du papier aluminium. Mettre à cuire 40 minutes à 180°. Faire refroidir. Mettre au frais.
Le lendemain, couper en rondelles avec un couteau électrique. Servir.
Préparation 
Cuisson 
