85 g de Beurre, 1 Oeuf , 85g de Sucre, 1 Sachet de Sucre Vanillé,150g de Farine, 10g de Chocolat Noir, 1 cuillère à café de Levure Chimique, 1cuillère à café de sel.
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Faire Ramolir le beurre. dans un Saladier, mettre 75g de beuure, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en morceaux.
Beurrer une plaque allant au four (ou mettre une feuille de papaier sulfurisé) et former les cookies sur la plaque ( environ le contenu d'une cuillère à soupe)
Préparation 
Cuisson 
