Lasagne ou pâtes au poisson et coeurs d'artichauts
2,7 / 5 - 7 avis
Pour 4 personnes
20 feuilles de lasagne ou pâtes, 300g de poisson, 300g de coeur d'artichauts (ou asperges, excellent aussi), 2 brins de marjolaine, 25cl de béchamel, 250g mascarpone, 1 pincée de noix de muscade, 50g parmesan, 50g beurre, sel et poivre.
Cuire les feuilles de lasagne (ou les pâtes). Etaler et égoutter.
Cuire le poisson à la vapeur 10 min.
Mélanger mascarpone et béchamel. Ajouter sel, poivre et muscade.
Th 6-7 . Beurrer les plats ou le plat. Y alterner des couches de lasagnes et de crème, des brins de marjolaine, du poisson et des coeurs d'artichauts puis terminer par des lasagnes ou de pâtes. Parsemer de parmesan et du beurre restant. Mettre 20 min au four.
Préparation 
Cuisson 
