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Recette de cuisine > recettes cake sucré salé > recettes cake à la mangue > recettes cake au saumon > Cake salé mangue et saumon

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Fiche recette - Entrees
 

Joelle

Cuisson 45 minutes
Préparation 15 minutes
 
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Cake salé mangue et saumon



2.4 / 5  -  56 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

3 oeufs, 300g de saumon frais, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10cl d'huile de tournesol (je n'en met que la moitié), 12.5cl de lait entier, 1 mangue fraiche bien mûre, sel, poivre
Cake salé mangue et saumon, recette, photo
copyright recette Cake salé mangue et saumon
 

 

Préchauffer le four th6 (180 dgrés), dans un saladier battre les oeufs, la farine, le sel, poivre, levure chimique puis incorporer petit à petit les liquides. Remuer et couper le saumon en lamelles aprés l'avoir "pelé" et "désarrété", puis la mangue en cubes que vous aurez poélé et "légèrement" salée . Verser dans un moule à cake NON graissé (ou avec papier sulfurisé) puis cuire 45 mn.
   
Servir avec une petite salade plutot amére comme la roquette ou quelqu

Une recette de joebot - 30 Mars 2011
joebot.canalblog.com/


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