Recette Drômoise. Appelées aussi Tourtellous, ou Crêpas dans la Loire. Recette Economique
Pour 4 personnes
2 oeufs, 2 verres de lait, 8 cuillerées à soupe de farine, huile, sel, poivre
Mélanger la farine, les oeufs et le lait.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y verser la pâte en écrasant le centre avec une fourchette lorsque les bords commencent à prendre.
Retourner pour faire dorer l'autre côté.
Préparation 
Cuisson 
