1 tablette de 200 g de NESTLE DESSERT Corsé , 2 poires , 150 ml de crème liquide , 7 macarons amaretti moelleux , 1 cuillerée à soupe de sucre roux , 50 ml de lait
Préparation1.Lavez et pelez une poire. Coupez-la en dés. Dans une poêle, faites-la revenir avec le sucre roux.
2.Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le lait. Versez sur le chocolat et couvrez. Attendez 5 minutes. Mélangez puis ajoutez les biscuits émiettés et les morceaux de poire caramélisés.
3.Tapissez 6 tasses à café de film transparent. Répartissez la préparation dans les tasses et placez au moins 4 heures au congélateur.
4.Lavez, pelez et coupez la deuxième poire en fines lamelles. Démoulez les petits dômes, servez-les sur des assiettes à dessert et décorez de lamelles de poire.
.
Pour une recette plus légère mais qui sait rester onctueuse, remplacez la crème et le lait par une b
