Un classique, toujours apprécié. Recette Traditionnelle
8 à 10 parts
250 g de farine, 150 g de sucre de canne, 125 g de beurre, 2 oeufs, 12,5 cl de lait, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel.
copyright recette Gâteau aux pommes
Faire fondre le beurre doucement.
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez les oeufs, remuez en versant le beurre fondu puis le lait.
Incorporez les pommes en morceaux.
On peut remplacer les pommes par d'autres fruits : des poires, des cerises ou des quetsches.
Cuisson 30 min à 190 degrés.