Un gâteau type cake à faire avec un reste de vin blanc (recette sans lait). Recette Traditionnelle
10 à 12 parts
200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 180 g de sucre de canne, 1 verre d'huile (100 ml), 1 verre de vin blanc (100 ml), 3 oeufs.
copyright recette Gâteau au vin blanc
Cassez les oeufs et réservez les blancs.
Mettre la farine dans un saladier, ajoutez la levure et une pincée de sel ainsi que le sucre, mélangez.
Ajoutez les jaunes d'oeufs puis le vin blanc. Mélangez.
Monter les blanc en neige.
Incorporez-les délicatement à la pâte obtenue.
Huilez un moule à cake de 30 cm.
Versez y la préparation et faire cuire 40 à 45 min à 150 degrés.
