1 avocat bien mûr, 6 bâtonnets de surimi, mayonnaise.
copyright recette Avocat et surimi
Couper en deux l'avocat.
Retirer la chair et la couper en dés.
Ecraser les bâtonnets avec un moulin à légumes.
Mélanger l'avocat et les surimis avec de la mayonnaise.
Remplir deux moules avec la préparation.
Décorer avec de la mayonnaise.